아마로 아베르나 문서 원본 보기

[[파일:Averna Verpackung.jpg|섬네일|오른쪽|아마로 아베르나]]
'''아마로 아베르나'''(Amaro Averna)는 [[아마로]] 범주에 속하는 [[이탈리아]]산 주류이다. 고안가인 살바토레 아베르나의 이름을 딴 것으로서 그는 1868년 술을 개발했다. [[시칠리아섬]]에서 생산되며 전통주이다.

허브나 뿌리를 기본 알코올에 적신 후에 카라멜을 첨가한다. 아베르나는 달콤하고 두꺼운 약초의 일종으로 쓴 맛이 난다. 증류되어 병에 담긴 채로 팔리며 32%의 도수를 가진다.

아베르나는 전통적인 식후주로서 [[칵테일]]의 원재료로서도 사용된다.
[[파일:Laboratorio dello Stabilimento dei F.lli Averna di Caltanissetta, 1911 - san dl SAN IMG-00001330.jpg|섬네일|왼쪽|Fratelli Averna, Caltanisetta, 1911]]

== 외부 링크 ==
* [https://web.archive.org/web/20110707192735/http://www.avernausa.com/home.html 아베르나 미국 본사]
* [http://cocktails.about.com/od/liqueurscordials/p/averna_liqueur.htm About website on Averna] {{웹아카이브|url=https://web.archive.org/web/20090601213408/http://cocktails.about.com/od/liqueurscordials/p/averna_liqueur.htm}}
* [https://web.archive.org/web/20110722024343/http://www.averna.it/en/history.htm 아베르나 이탈리아 본사]

{{위키데이터 속성 추적}}

[[분류:이탈리아의 리큐어]]
[[분류:시칠리아 요리]]
[[분류:이탈리아의 브랜드]]