에스터 문서 원본 보기

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[[파일:Ester.svg|섬네일|카르복시산에 의한 에스터의 구조.]]
'''에스터'''(ester) 또는 '''에스테르'''는 [[유기 화합물]]의 하나로, 유기 [[라디칼]]이 [[산 (화학)|산]]의 수소 분자 자리에 치환된 것을 말한다.

에스터라는 이름은 독일어 에시히에테르(Essigäther, 식초 에테르)에서 유래되었다.

에스터의 가장 공통적인 전형은 [[카복실산|카르복시산]]-에스터(R'-C(=O)-O-R2)이며 다른 에스터로는 인산, 황산, 질산과 붕산 에스터 등이 있다.

휘발성 에스터는 대개 향기를 지니며, [[향수]], 에센스(필수기름)와 [[페로몬]]에서 발견된다. 그리고 많은 과일들에 그 향을 준다. [[에틸 아세테이트]]와 [[메틸 아세테이트]]는 중요한 [[솔벤트]]이며 지방산 에스터는 [[지방]]과 [[지질 (생물학)|지질]]을 형성하고 [[폴리에스터]]는 중요한 플라스틱이다. 순환 에스터는 락톤이라 불린다.

에스터는 에스테르화라는 산과 알코올 사이의 축합 반응으로 합성할 수 있다.

== 제조법 ==
[[파일:Preparation of ester.png|810x810px]]

에스터의 제조법(preparation)

== 에스터 결합==
에스터결합(ester結合)은 산과 [[알코올]]이 반응하여 물 분자가 빠져나오는 결합이다. 생성되는 물질은 에스터형을 취한다.
{| class="wikitable"
|-
| [[파일:Liaisons phosphodiesters.svg|300px]]
|-
| [[뉴클레오타이드]]들간의  [[인산다이에스터 결합]](phosphodiester bond)
|}
[[DNA]]의 결합구조에서 [[인산기]]와 [[수산화기]]의 두개의 에스터(ester)결합

== 같이 보기 ==
{{포털|화학}}
{{위키공용분류}}
* [[아마이드]]
* [[알콕시글리세롤]]

{{작용기}}
{{유기화학의 접사}}
{{전거 통제}}
{{위키데이터 속성 추적}}

[[분류:에스터| ]]
[[분류:작용기]]