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김영모

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김영모
출생	1953년 1월 5일(1953-01-05)(73세) 대한민국 전라남도 해남군
성별	남성
직업	요리연구가, 제빵사
활동 기간	1982년 ~ 현재
배우자	최순옥

김영모(1953년 1월 5일 ~ )는 대한민국의 제빵 겸 요리 연구가이다.

1953년 1월 5일에 전라남도 해남군에서 태어났고, 고등학교 때 대구광역시로 이사를 오게 되었다. 1970년에 18살때, 대구광역시에서 보조로 제과일을 시작하였고, 1982년에 서초동 김영모과자점을 개업하였다. 2007년에 노동부에서 심사된 대한민국 제과 명장으로 선정되었다.

약력

1982년 5월 김영모과자점 오픈
1998년 대한민국 제과기능장 취득
2001년 3월 수원여자대학 식품과학부 제과제빵과 외래교수
2003년 2월 27일 ~ 2008년 2월 15일 (사)대한제과협회 제23~24대 회장 역임
2004년 ~ 2005년 서울 국제빵과자대회(SIBA) 심사위원
2004년 7월 미국 세계제과월드컵 챔피온쉽대회 단장
2004년 7월 미국 세계제과월드컵 챔피온쉽대회 심사위원
2007년 1월 직능경제인단체총엽합회 수석 부회장
2007년 1월 ~ 2009년 민주평화통일자문위원
2007년 1월 새빛맹인재활원 운영위원
2007년 10월 대한민국 6호 제과명장 선정
2008년 10월 파티시에 김영모 설립
2010년 ~ 2012년 혜전대학 명예교수
2010년 ~ 서울호서직업전문학교 명예교수
2011년 3월 제10대 (사)대한민국명장회 회장
2012년 ~ 혜전대학교 명예교수
2012년 3월 고용노동부 대한민국산업현장교수
2012년 5월 한국잡월드 명예대사
(사)한국제과기능장협회 자문위원
대한민국명장회 명예회장

방송 출연작

KBS

MBC

2009년 12월 18일 성공의 비밀

SBS

EBS

최고의 요리비결
- 허브케이크 (2004년 8월 16일)
- 레드와인 너트 브래드 (2004년 8월 17일)
- 오트밀 해바라기 쿠키 (2004년 8월 18일)
- 요구르트빵 (2004년 8월 19일)
- 녹차케이크 (2004년 8월 20일)

케이블 · 위성 이외

푸드TV - 어디서 뭘 먹지? 11회 출연
SDN - 클럽 오뜨 7회 출연

수상내역

2005년 대통령 국민포장
2006년 구어만드 요리책 경연대회 디저트부분 대상
2006년 제3회 장한 한국인상

저서

책 이름	출시일	페이지	판형	출판사	국제 표준 도서 번호	비고
김영모의 빵 케이크 쿠키	2002년 12월 16일	308쪽	-	동아일보사	ISBN 8970902902
빵 굽는 CEO	2005년 9월 5일	256쪽	-	김영사	ISBN 8934919280
김영모의 행복한 빵의 세계	2005년 12월 1일	235쪽	B6	기린출판사	ISBN 8995735201
김영모의 파운드케이크 컬렉션	2006년 11월 1일	99쪽	-	기린출판사	ISBN 8995735228
김영모의 롤케이크 컬렉션	2006년 11월 1일	99쪽	-	기린출판사	ISBN 9788995735244
김영모의 치즈케이크 컬렉션	2006년 11월 1일	99쪽	-	기린출판사	ISBN 8995735236
꿈을 굽는 파티쉐 김영모	2007년 4월 6일	154쪽	-	뜨인돌어린이	ISBN 9788992130349
스위트 로드	2009년 1월 9일	463쪽	-	기린출판사	ISBN 9788993485011

같이 보기

빵 (제과·제빵)
(사)대한제과협회 / http://www.bakery.or.kr/^{[깨진 링크(과거 내용 찾기)]}
(사)한국제과기능장협회 / http://akmb.or.kr/^{[깨진 링크(과거 내용 찾기)]}
(사)대한민국명장회 / http://www.masteror.kr/^{[깨진 링크(과거 내용 찾기)]}
김영모과자점 / http://www.k-bread.com/^{[깨진 링크(과거 내용 찾기)]}

외부 링크

김영모과자점 홈페이지

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