동아
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| 익어가는 동아 익어가는 동아 | |
| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 식물계 |
| (미분류): | 속씨식물군 |
| (미분류): | 진정쌍떡잎식물군 |
| (미분류): | 장미군 |
| 목: | 박목 |
| 과: | 박과 |
| 속: | 동아속 |
| 종: | 동아 |
| 학명 | |
| Benincasa cerifera | |
| Savi, 1818 | |
학명이명 | |
|
Benincasa hispida | |
| 100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
|---|---|
| 에너지 | 54 kJ (13 kcal) |
3 g | |
| 식이 섬유 | 2.9 g |
0.2 g | |
0.4 g | |
| †미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[1] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[2] | |
동아 또는 동과(冬瓜)는 인도 원산의 덩굴식물, 또는 그 열매이다.
생태
잎은 어긋나고 심장 모양 비슷한 원형이며 5∼7개로 얕게 갈라지고 잔 톱니가 있다. 꽃은 여름에 피고 노란색이며 꽃부리는 5개로 갈라진다. 열매는 품종에 따라 다른데 대개 원형에서 타원형이다. 큰 것은 지름 30 센티미터, 길이 60~90 센티미터, 무게 7.5~10 킬로그램에 달한다. 줄기에 갈색 털이 난다.
어원
이 식물에 가끔 쓰이는 "윈터 멜론(Winter melon)"이라는 이름은 중국의 공식적인 명칭을 기반으로 하지만, 문자 瓜는 "박다"나 "호박"을 의미하기도 한다. 이 박은 가끔 설탕에 절이거나 달콤한 차로 만들어지기 때문에 "멜론"이라는 이름이 붙여졌을 가능성이 높다.
각주
- ↑ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). 〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (편집). 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함.
- ↑ United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함.
- ↑ 백승우 (2016년 10월 5일). “슬로푸드의 원형, 맛의 방주를 찾아⑿토종 동아”. 《농민신문》. 2025년 8월 12일에 확인함.
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외부 링크
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- 산림청 국가생물종지식정보시스템[깨진 링크(과거 내용 찾기)]
- USDA GRIN Taxonomy for Plants[깨진 링크(과거 내용 찾기)]
- “Dongah” (영어). 《Ark of Taste》. Slow Food Foundation. 2025년 8월 12일에 확인함.
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