하이드록실기
하이드록실기(영어: hydroxyl group) 또는 하이드록시기(영어: hydroxy group)는 유기화학에 있어 구조식이 "−OH"으로 표시되는 일가의 작용기이다. 수산기(水酸基)라고도 한다. 참고로 '수산화기'는 하이드록시기의 잘못된 표현이다.[출처 필요]
알켄과 알카인 등 벤젠 고리 이외의 탄소 위에 수소를 하이드록실기로 치환한 화합물을 알코올, 벤젠 고리의 수소를 하이드록실기로 치환한 화합물을 페놀이라고 부른다.
이 작용기는 작용기끼리 수소 결합이 가능한 것이 큰 특징인데, 수소 결합에 의하여 물과 친화성을 띠기 때문에 하이드록실기를 가진 화합물, 특히 저분자량인 것들과 복수의 하이드록실기를 가진 것에는 물에 녹기 쉬운 것이 많다.
중성 라디칼 •OH는 하이드록실 라디칼이라고 불린다.
일가 원자단
하이드록실기는 한 개의 수소 원자와 한 개의 산소 원자로 이루어진 일가(一價)의 원자단으로 이온 결합인 무기 화합물의 수용액은 수산화물로 이온화하여 염기성을 나타내고, 공유 결합의 작용기로 존재하는 유기 화 야르 있는 무기 화합물을 염기라 하며, 그중 물에 녹는 것을 알칼리라 한다. 화학식이 -OH이다.
생화학
일반적으로 생화학에서 리보스나 글리코겐 등 단당류 및 다당류의 탄수화물에서 뿐만 아니라 지질 및 단백질 그리고 핵산에서도 매우 다양한 많은 경우에서 그 작용기를 확인할 수 있다.
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