정지선 (요리사)

정지선
정지선
출생	1983년 7월 3일
성별	모듈:Wikidata 622번째 줄에서 Lua 오류: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
학력	혜전대학교; 양저우대학교
경력	주식회사 티엔미미 오너 셰프; 한국호텔관광실용전문학교 특임교수; 도원 딤섬 및 디저트 담당;
직업	요리 연구가
상훈	2023년 《KBS 연예대상》 신인상

정지선(1983년 7월 3일 ~ )은 대한민국의 중식 요리사이다. 네슬레의 한국담당, 더 플라자의 중식당 '도원'의 딤섬 및 디저트 담당 등을 역임했다.^[3]

현재 배우자 이용우가 대표로 있는 주식회사 티엔미미에서 오너 셰프로 근무하고 있다. 티엔미미는 서울특별시 마포구 양화로 144, 4층(동교동, MERCURE 앰배서더 HOTEL 홍대)에 위치하고 있다.

출연 작품

2021년 티엔미미는 《블루리본 서베이》가 매년 발간하는 《서울의 맛집》에서 〈주목할 만한 새 맛집〉으로 선정된 바 있다.^[4]

↑ “혜전대학교 호텔조리외식계열 동문 '정지선 쉐프', 2018년 전문대학인상 수상”. 《세계일보》. 2018년 12월 14일.
↑ “<Academy News / 한호전 요리학교> 스타셰프 정지선 정식 교수 임용 : 이연복 셰프 뒤이어 떠오르는 여성 중식 셰프”. 《쿡앤셰프》. 2018년 8월 31일.
↑ 유재웅 (2019년 5월 6일). “스타 셰프 정지선의 특별한 요리를 맛볼 수 있는 `중화복춘(中華福春)`”. 《매일경제》.
↑ 장회정 (2021년 10월 6일). “리본 3개를 획득한 2022년 서울의 맛집 38”. 《경향신문》.

정지선 - 인스타그램모듈:WikidataCheck 29번째 줄에서 Lua 오류: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).