카이마크

카이마크
	파일:Kaymak in Turkey.jpg
종류	유제품
원산지	남캅카스; 발칸반도; 서아시아; 중앙아시아;
관련 요리	북마케도니아 요리; 몬테네그로 요리; 보스니아 요리; 불가리아 요리; 세르비아 요리; 아제르바이잔 요리; 아프가니스탄 요리; 우즈베키스탄 요리; 이라크 요리; 이란 요리; 카자흐스탄 요리; 키르기스스탄 요리; 타지키스탄 요리; 튀르키예 요리; 투르크메니스탄 요리;
주요 재료	우유; 물소젖; 양젖; 염소젖;
유사한 요리	클로티드 크림
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카이마크(튀르키예어: kaymak; 언어 오류(bs): kajmak; 언어 오류(sr): кајмак; кыргызча·български: каймак), 가이마크(언어 오류(az): qaymaq; 언어 오류(tk): gaýmak), 까이모끄(타지크어: қаймоқ), 까이마르(아랍어: قيمر), 사르시르(페르시아어: سرشیر)는 튀르크어권 중앙아시아 및 캅카스, 발칸반도와 서아시아의 유제품이다.

같이 보기

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