타말

타말
	파일:Gastronomía de Tochapán.jpg
원산지	멕시코
관련 요리	멕시코 요리
주요 재료	사탕옥수수
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타말(스페인어: tamal)은 멕시코, 과테말라 등 중앙아메리카 많은 나라의 전통 음식이다.^[1] 옥수수로 만든 마사 반죽을 옥수수 껍질이나 바나나잎에 싸서 쪄낸다. 고기, 치즈, 토마토 등으로 만든 속이나 소스를 넣기도 한다.

어원

어원은 나우아틀어 "타말리(tamalli)"이다.

같이 보기

각주

↑ 하나은 (2017년 5월 22일). “여름 앞두고 이색 다이어트 화제…건강도 주의해야”. 《아시아경제》. 2018년 1월 15일에 확인함.

섬네일을 만드는 중 오류 발생:	이 글은 멕시코에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.
파일:Corn in mexican market.jpg	이 글은 아메리카 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.

[Ha-1] 하나은 (2017년 5월 22일). “여름 앞두고 이색 다이어트 화제…건강도 주의해야”. 《아시아경제》. 2018년 1월 15일에 확인함.

[1]

v t e 덤플링
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