레몬 커드

레몬 커드
	파일:Lemoncurd.jpg
종류	과일 커드
코스	후식
원산지	영국
지역 또는 주	잉글랜드
관련 요리	영국 요리
주요 재료	레몬 제스트; 즙; ; 달걀 노른자; ; 설탕;
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레몬 커드(영어: lemon curd)는 레몬을 넣어 만든 과일 커드이다. 후식 스프레드로, 티타임 때 잼 대신 먹거나, 케이크, 페이스트리, 타르트 등에 소로 넣는다.

만들기

레몬의 즙과 제스트를 달걀 노른자와 설탕 등과 함께 저으며 익혀 만든다.^[1]

섬네일을 만드는 중 오류 발생:	이 글은 영국에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.
섬네일을 만드는 중 오류 발생:	이 글은 후식에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.